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海老とフレッシュハーブの炒め物
(えび、エビ)
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★★★レシピ★★★
1、材料
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2人分
・海老 200g
・ニンニク 1かけ
・タイム 適量
・オレガノ 適量
・ローズマリー 適量

2、下ごしらえ
・海老は下処理します。尾は取らずにそのままで。海老の下処理
・フレッシュハーブを適当な大きさに切る。
・ニンニクはスライスにします。

3、順番に炒める
オリーブオイル(大さじ1)でニンニクスライスを中火の弱火で炒めます。ニンニクの炒め方
ニンニクを取り出した後、海老とハーブを加えて少し強火にする。塩(少々)と粗挽き黒胡椒(少々)で味付け。
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海老に火が通ったら出来上がり。
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