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梅酢 N o 2 
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★★★レシピ★★★
1、材料
・ハチミツ梅 6個
・穀物酢 100cc
・砂糖 70g
・薄口醤油 小さじ1

2、下ごしらえ
ハチミツ梅の種を取り除き、包丁で叩いて細かくする。
そこに、穀物酢、砂糖、薄口醤油を加え混ぜれば出来上がり。

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