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イカとキャベツのウスターソース炒め 
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こちらのカテゴリは「スピード料理・超簡単料理」になります。
詳しい説明は「はじめに」をご覧下さいませ。

★★★レシピ★★★
1、材料
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4人分
・イカ 400g
・キャベツ 500g
・ウスターソース 50cc
・マヨネーズ 適量

2、下ごしらえ
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・キャベツはざく切りにします。

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・イカは塩茹で。 塩加減は野菜の湯がき方と同じ。
茹でた後はザルで湯切り。熱いまま置いておく。

3、キャベツを炒める
油(大さじ1)で、キャベツを中火で炒めます。
全体が柔らかくなったら、イカとウスターソース(50cc)を入れてよく混ぜる。
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器に盛り付けた後、マヨネーズでラインをひけば出来上がり。
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