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お友達と一緒に自宅でランチ 

先日、娘のお友達と ご両親を招いてランチをしました。
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★★★レシピ★★★

超特大オムライス
お米6合、卵10個を使った超特大オムライスです。
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から揚げ
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エリンギとモヤシのスープ
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ブロッコリーとミニトマトのサラダ
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他、砂ズリの黒こしょう炒め
レシピ「砂ズリとホウレン草の黒コショウ炒め」こちらを、砂ズリだけで炒めたもの。大人向けの一品として作りました。

楽しいお話を沢山して、午後6時にお開きとなりました。

テーブルの上を片付けた後、いただいた寄せ植えを飾りました。
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もうすぐバラのシーズンです。
庭のバラは沢山の新芽を出しており、今年はどれほど咲くのか楽しみ。
シーズン中は切り花にしてダイニングに飾っているのですが、冬は造花。そんな時に寄せ植えをいただいたので、最高に嬉しかった。やっぱり生花は違う(^^)

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