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2014年 クリスマスケーキ  
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テレビで紹介された「イチゴとホイップのサンタさん」を作りました。

クリスマスパーティーで作ったケーキです。
詳細はこちら
2014年 クリスマスパーティー

★★★レシピ★★★

2013年 クリスマスケーキ
こちらと同じ作り方です。デコレーションだけ変えています。

大変だったのが、サンタさんの目と口を描く時のチョコ。
既製品のチョコペンを使ったのですが、温めて柔らかくしてもすぐに固まるのです。この為、サンタさん1個分の目と口を描いただけで温め直さないといけない。これが時間を要し大変でした。
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既製品もいろいろあるので、私の選んだチョコペンが悪かった。でも、来年は既製品を買わず、自分で配合しようと思いました。

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