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サツマイモのバターライス 
(さつまいも、薩摩芋)
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最近、多忙で更新していませんが、お料理は作り続けています。
紹介するレシピがどんどん溜まっている状態(^^;)

今日は「さつまいもバター」を使ったバターライスの紹介です。
「さつまいも」と「さつまいもバター」のダブルなので、風味と旨味もダブル。

★★★レシピ★★★
1、材料
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2合分です
・マロンゴールド 200g
・さつまいもバター 大さじ2

2、下ごしらえ
2合分の水に塩(小さじ1/2)と、サイコロ状に切り揃えたサツマイモを加えて炊くだけ。
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3、炊き上がり
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普通のご飯でもそうですが、炊き上がったら(蒸らし終えたら)底から大きく混ぜておきましょう。
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