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トマトオリーブ 
これをかければ、すぐイタリアン。
すぐできて、すぐイタリアンになる魔法のトマトオリーブ。ちょっと大袈裟かな。

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★★★レシピ★★★
1、材料

・トマト 150g
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 2つまみ
・レモン汁 小さじ2
・粗挽き黒胡椒 少々

これらを混ぜ合わせれば出来上がり。
トマトは軸を切り取り、ギュッと握りつぶします。これだと苦味ある種は潰れません。トマトの皮を剥くとなめらかな仕上がりになりますが、家で食べる時は気にしなくて良いと思います。

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