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なめたけ長芋とろろ 
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★★★レシピ★★★
1、材料
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4人分
・長芋 400g
・なめたけ 150g

2、おろして混ぜる
長芋の皮を剥いて、酢水に浸ける。
その後、水分を拭き取ってからおろします。

おろした長芋、なめたけ、濃口醤油(大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)と混ぜれば出来上がり。
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