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おからのサラダ マスタードマヨネーズ味 
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★★★レシピ★★★
1、材料
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4人分
・おから 200g
・ブロッコリー 40g
・人参 20g
・粒マスタード 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ4

2、下ごしらえ
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・ブロッコリーは小さめに切り揃えます。
・人参は粗みじんにします。

3、塩湯がきしてから混ぜる
人参とブロッコリーを塩湯がきします。野菜の湯がき方
その後、おから、マヨネーズ(大さじ4)、粒マスタード(大さじ2)と一緒に混ぜ合わせれば出来上がり。
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