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カツオのたたき 
(かつお、鰹)
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こちらのカテゴリは「スピード料理・超簡単料理」になります。
詳しい説明は「はじめに」をご覧下さいませ。

★★★レシピ★★★
1、材料
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分量はお好みで
・カツオのたたき
・貝割れ大根
・玉葱
・ポン酢

2、下ごしらえ
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・カツオは食べやすい大きさにスライス。
・貝割れ大根は半分に切る。
・玉葱はスライスした後、水の中で揉んで苦味を取る。その後、絞って水切り。

3、ポン酢をかければ出来上がり
カツオの上に玉葱と貝割れ大根を散らす。
上からポン酢をかければ出来上がり。
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