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ゴーヤのポテトサラダ 
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★★★レシピ★★★

ポテトサラダに、ゴーヤを加えるだけです。
ゴーヤの下処理
スライスした後、塩湯がきします。野菜の湯がき方
その後、ポテトサラダに加えれば出来上がり。

ポテトサラダの作り方は、右側の検索フォームまたはレシピブログから検索できます。

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石川県に旅行 その6 最終 

輪島の朝市へ
まずは、すぐ隣にある「輪島塗に絵付け体験ができる工房」へ行きました。

絵付けする物が選べます。
箸、小物入れ、お椀などいろいろ
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娘が選んだのは、ハート型の小物入れ。
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ご主人が丁寧に教えてくれます。
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その後は自分で。
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上手くできたのですが、写真を撮るの忘れました。
痛恨のミス。

そして朝市へ
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いろんなお店で、いろんなお土産を買いました。
路上で販売している おばあちゃん達との楽しい会話も良い思い出。

昼食は、お蕎麦。
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次は、こちら
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最後は
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そして帰路につきました。

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石川県に旅行 その5 

輪島にある民宿へ到着。
お風呂に入った後、夕食をいただきました。
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こちらの民宿でも、お腹いっぱいになりました。

女将さんと話が盛り上がり、楽しかった。2時間ほどしゃべり続けたかなぁ。
それが民宿の良いところ。こういうのが大好きであり、楽しみでもあります。

食事の後は、近くの広場で御陣乗太鼓を見学。
無形文化財の和太鼓です。
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最後は、記念撮影。
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帰ってきて一服。
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お菓子を食べながら旅行話。
翌日は輪島の朝市と輪島塗の絵付体験です。

石川県に旅行 その6 最終に続く

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石川県に旅行 その4 

お昼は、七尾フィッシャーマンズワーフで海鮮バーベキュー
到着した時には、駐車場がいっぱい。
バーベキューも1時間近く待ちました。
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お土産を買ったら、能登半島へ。
東側から右回りで輪島へ向かいます。

観光スポット
見附島
駐車場に車を停めて浜へ向かい、写真撮影。
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撮影が終わったら、先へ進みます。
のんびりしている時間はありません。

次は、朝の連続ドラマ「まれ」のロケ地になった塩田へ。
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ちょうど、撮影が入っていました。
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「ドラマの塩田おじいさん」のモデルになった「おじさん」が海水を撒いています。
ポスターの表紙になっている「おじさん」です。
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これを撮影していたようです。
私も撮影。
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手前に道具が置いてありました。
実際に触ってみる娘。
「まれ」を見ているので、興味津々。
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担ぎ方をおばあさんに教えてもらう娘。
コツが分からないと重くて持てない。
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できた~
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続いてばあちゃんも
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無理だぁ~

隣は海岸。ここから海水を汲み上げます。
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塩田の横にある施設内
塩田でとれた塩を更に煮詰めます。
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煮詰めてた塩を手作業で袋詰め。
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塩田塩は、「まれ」人気で売り切れ続出みたい。
この塩田浜まで来れば売っていますが、それまでに寄った所では全部売り切れでした。

次は、白米千枚田へ
ここも有名な観光スポット。
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そして民宿へ向かいます。

石川県に旅行 その5に続く

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石川県に旅行 その3 

予定がいっぱいなので、早起きして朝食です。
口コミ通り、朝食もいっぱい。
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お腹いっぱい大満足。

そして、ホテルを後にして、ひがし茶屋街へ
近くの駐車場はすぐ満車になると聞いていたので、早めの到着です。

ほぼ一番乗りで、貸切状態。
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のんびり散策。
金箔が張ってある茶室。
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景観を損ねないように、お店の看板は控えめ。
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時間と共に人も増えてきます。
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茶屋街を出る頃には人がいっぱいでした。
金箔入りのジュースを飲んで、ちょっと休憩。
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昼食は、七尾フィッシャーマンズワーフでバーベキューです。
そこまで約70kmあるので、休憩した後に出発しました。

石川県に旅行 その4に続く

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